시력보호를 위해 눈에 좋은 것
핸드폰 사용이 잦아들면서 시력저하로 걱정들을 많이 하고 있다. 소중한 눈 건강을 위해 눈에 좋은 것은 어떤 것들이 있는지 살펴보자.
균형 잡힌 식사
식사를 통해 필요한 비타민과 미네랄을 섭취하는 것이 중요하다. 특히, 비타민 A, C, E, 아연, 루테인과 같은 항산화 물질이 눈 건강에 좋다. 이러한 영양소를 공급하는 식품들로는 당근, 시금치, 콩, 들기름, 오메가 3, 달걀, 블루베리, 견과류, 과일 등이 있다.
충분한 휴식
눈은 하루 종일 많은 일을 하기 때문에 적절한 휴식이 필요하다. 특히, 디지털 기기 사용 후에는 20-20-20 규칙을 지키는 것이 좋다. 즉, 20분 동안 컴퓨터 또는 핸드폰 등을 보고 나서 20피트(약 6미터) 떨어진 곳을 20초 동안 바라보는 것 등이다.
보호장구 착용: 햇빛이나 강한 바람, 먼지 등 외부 요인으로부터 눈을 보호하는 것이 중요하다. 특히, 자외선 차단 기능이 있는 선글라스를 착용하거나, 바람이 강한 날에는 안경을 착용하는 등의 방법이 있다.
정기적인 눈 검사
눈 건강을 유지하기 위해서는 정기적인 눈 검진이 필요하다. 눈 질환의 초기 증상을 발견하면 조기 치료가 가능하기 때문이다. 이 외에도, 흡연을 피하고, 적절한 체중을 유지하는 것 등도 눈 건강에 도움이 된다.
루테인과 지아잔틴 섭취
루테인과 지아잔틴은 황반색소의 밀도를 증가시켜 황반변성을 예방하며, 둘 다 카로티노이드라는 물질의 한 종류로, 우리 몸에서는 자연적으로 생성되지 않으므로 식사를 통해 섭취해야 한다. 이들은 특히 눈 건강에 중요한 역할을 하는데, 이유는 다음과 같다: 망막 보호: 루테인과 지아잔틴은 눈의 망막, 특히 중심부인 황반에 가장 많이 분포해 있다. 이들은 황반을 자외선이나 파란빛으로부터 보호하며, 노화에 따른 시력 저하를 방지하는 역할을 한다.
항산화 작용: 루테인과 지아잔틴은 강력한 항산화 물질로, 눈의 세포를 자유 라디칼로부터 보호한다. 이로 인해 노화와 관련된 눈 질환의 위험을 줄일 수 있다.
시력 개선: 일부 연구에서는 루테인과 지아잔틴이 시력을 향상시키고, 눈부심을 줄이며, 눈의 피로를 완화하는 데 도움이 될 수 있음을 보여주었다.
루테인과 지아잔틴이 풍부한 음식으로는 시금치, 케일, 당근, 파프리카, 유자, 오렌지 등이 있다. 이들을 꾸준히 섭취하면 눈 건강을 유지하는 데 도움이 된다.
눈 건강에 좋은 음식들
- 당근: 당근은 비타민 A의 풍부한 원천이며, 비타민 A는 시력 저하와 백내장 등의 눈 질환을 예방하는 데 중요한 역할을 한다.
- 오렌지: 오렌지는 비타민 C가 풍부하며, 이는 눈의 혈관을 건강하게 유지하는 데 도움이 된다.
- 시금치: 시금치는 루테인과 제아잔틴이라는 항산화 물질이 풍부하며, 이들은 망막을 보호하고 노화에 따른 시력 저하를 예방하는 데 도움이 된다.
- 견과류: 견과류는 비타민 E가 풍부하며, 이는 눈을 자유 라디칼로부터 보호하는 데 도움이 된다.
- 연어: 연어는 오메가-3 지방산이 풍부하며, 이는 눈 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 한다.
- 이 외에도, 닭고기, 계란, 콩, 콩류, 오징어, 감자 등도 눈 건강에 좋다. 다양하고 균형 잡힌 식사를 통해 필요한 영양소를 섭취하는 것이 중요하다.
눈 건강에 좋은 음식을 활용한 레시피
당근 스무디:
재료 - 당근 2개, 사과 1개, 오렌지 1개, 생강 조금 만드는 방법 - 모든 재료를 잘 씻은 후, 적당한 크기로 잘라 믹서기에 넣은 후, 부드럽게 갈아주면 당근 스무디 완성이다.
시금치 오믈렛:
재료 - 시금치 1단, 계란 2개, 소금, 후추, 치즈 만드는 방법 - 시금치는 삶아서 물기를 제거한다. 그리고 계란을 풀어서, 삶은 시금치와 함께 팬에 부어준다. 치즈를 올려서 약불에서 천천히 익혀주면 시금치 오믈렛 완성.
연어 구이:
재료 - 연어, 올리브 오일, 소금, 후추
만드는 방법 - 연어에 소금과 후추로 간을 한 후 올리브 오일을 두른 팬에 중불에서 양면을 구워, 적당히 익혀주면 연어 구이 완성.
비타민 A를 충분히 섭취
시력 보호: 비타민 A는 망막에서 시각을 형성하는데 필요한 중요한 성분이다. 충분한 비타민 A 섭취는 밤에 보는 시력을 유지하고, 눈의 건조를 예방하는 데 도움이 된다.